MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

Trang chủ / Tin tức / MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

Mãng cầu là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon. Nó có vị chua ngọt dịu mát rất đặc trưng. Mãng cầu còn chứa nhiều dinh dưỡng quý giá. Tuy nhiên, mùa mãng cầu thường rất ngắn. Mãng cầu đông lạnh là giải pháp tuyệt vời. Sản phẩm này giúp bạn thưởng thức mãng cầu quanh năm. Sesan Gia Lai tự hào mang đến mãng cầu chất lượng. Chúng tôi áp dụng công nghệ cấp đông hiện đại nhất.

MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH LÀ GÌ?

Mãng cầu đông lạnh làm từ thịt quả mãng cầu tươi. Quả được thu hoạch khi đạt độ chín hoàn hảo. Sau đó, mãng cầu được sơ chế cẩn thận. Phần thịt quả được tách vỏ và loại bỏ hạt. Thịt mãng cầu được đưa vào quy trình cấp đông nhanh.

Điều cần biết về mãng cầu đông lạnh — Mãng cầu đông lạnh làm từ thịt mãng cầu tươi

CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG HIỆN ĐẠI

Chúng tôi sử dụng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing). IQF là phương pháp cấp đông siêu tốc. Thịt mãng cầu được đóng băng ở nhiệt độ cực thấp. Nhiệt độ thường dưới $- 1 8^{\circ} C$ hoặc thấp hơn. Việc này diễn ra trong thời gian rất ngắn. Cấu trúc tế bào của mãng cầu được giữ nguyên. Mãng cầu đông lạnh không bị nhão sau khi rã đông. Nó giữ được gần như trọn vẹn hương vị và màu sắc tự nhiên.

LỢI ÍCH CỦA MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH

Mãng cầu đông lạnh mang lại nhiều ưu điểm lớn. Đây là lựa chọn thông minh cho gia đình và kinh doanh.

BẢO TOÀN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Mãng cầu nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó là nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Mãng cầu cũng chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa. Các khoáng chất như Kali và Magie hỗ trợ tim mạch. Quá trình cấp đông nhanh giúp bảo toàn các chất này. Các nghiên cứu chỉ ra dưỡng chất chỉ giảm 5–10% không đáng kể. Mãng cầu đông lạnh vẫn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.

TIỆN LỢI TRONG CHẾ BIẾN

Mãng cầu đông lạnh đã được sơ chế hoàn toàn. Bạn không cần phải gọt vỏ hay tách hạt mất thời gian. Khi cần dùng, bạn chỉ việc rã đông và chế biến ngay. Điều này tiết kiệm công sức đáng kể cho người dùng. Nó cực kỳ tiện lợi cho các quán đồ uống. Các cửa hàng có thể phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn.

ỔN ĐỊNH NGUỒN HÀNG QUANH NĂM

Mãng cầu tươi chỉ có theo mùa vụ nhất định. Việc dự trữ mãng cầu tươi rất khó khăn. Mãng cầu đông lạnh giải quyết vấn đề này. Sản phẩm luôn sẵn có bất cứ khi nào bạn cần. Chất lượng sản phẩm luôn được kiểm soát chặt chẽ. Bạn có thể mua mãng cầu chất lượng cao bất kỳ lúc nào.

KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN

Mãng cầu tươi rất dễ hỏng nếu để lâu. Bằng phương pháp cấp đông, mãng cầu có thể bảo quản lên đến 12 tháng. Nhiệt độ thấp ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Điều này giúp hạn chế tình trạng hư hỏng và lãng phí.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH TẠI SESAN GIA LAI

Sesan Gia Lai cam kết chất lượng sản phẩm. Chúng tôi có quy trình sản xuất chuyên nghiệp. Quy trình khép kín và đạt tiêu chuẩn vệ sinh.

LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU

Chúng tôi chỉ chọn những quả mãng cầu chín cây. Quả phải đạt độ ngọt, thơm lý tưởng nhất. Nguyên liệu được thu hoạch và vận chuyển nhanh chóng.

SƠ CHẾ VÀ TÁCH HẠT

Mãng cầu được làm sạch cẩn thận. Sau đó, đội ngũ nhân viên tiến hành tách vỏ. Phần thịt mãng cầu được lấy ra nhẹ nhàng. Hạt mãng cầu được loại bỏ hoàn toàn. Đảm bảo sản phẩm cuối cùng sạch sẽ, tiện lợi.

CẤP ĐÔNG NHANH (IQF)

Thịt mãng cầu được xếp vào băng chuyền cấp đông. Quá trình cấp đông diễn ra cực kỳ nhanh. Nó giữ lại hương vị và kết cấu tốt nhất. Sản phẩm giữ được độ tơi xốp, không bị đóng thành khối.

ĐÓNG GÓI CHÂN KHÔNG TIÊU CHUẨN

Sản phẩm được đóng gói ngay sau khi cấp đông. Chúng tôi dùng túi hút chân không chuyên dụng. Đóng gói giúp ngăn chặn oxy hóa hiệu quả. Sản phẩm có nhiều quy cách đóng gói tiện lợi.

BẢO QUẢN MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH

Mãng cầu được lưu trữ ở nhiệt độ $\leq - 1 8^{\circ} C$ . Điều kiện này giúp sản phẩm giữ chất lượng ổn định. Mãng cầu đông lạnh luôn sẵn sàng đến tay khách hàng.

ỨNG DỤNG CỦA MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH

SINH TỐ MÃNG CẦU

Đây là cách dùng mãng cầu phổ biến nhất. Mãng cầu đông lạnh làm sinh tố đặc, sánh và mát lạnh. Không cần thêm nhiều đá, hương vị vẫn đậm đà. Bạn có thể kết hợp với sữa tươi hoặc sữa đặc.

TRÀ MÃNG CẦU

Trà mãng cầu đang là thức uống rất được yêu thích. Vị chua ngọt của mãng cầu hòa quyện với trà. Trà mãng cầu giúp bạn pha chế dễ dàng. Chỉ cần rã đông nhẹ, dầm và trộn với trà.

KEM VÀ YAOURT MÃNG CẦU

Mãng cầu rất hợp để làm kem hoặc yaourt (sữa chua). Nó tạo ra món tráng miệng béo ngậy, chua thanh. Món này rất lý tưởng để giải nhiệt mùa hè.

MỨT VÀ BÁNH KẸO

Mãng cầu cấp đông là nguyên liệu tốt. Nó có thể dùng làm mứt hoặc nhân bánh. Thịt mãng cầu giữ được hương vị tự nhiên.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH

RÃ ĐÔNG AN TOÀN

Cách tốt nhất là rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Hãy để mãng cầu rã đông từ từ qua đêm. Nếu cần dùng gấp, có thể ngâm túi bơ trong nước lạnh. Không nên rã đông ở nhiệt độ phòng quá lâu. Tránh dùng lò vi sóng để rã đông hoàn toàn.

SỬ DỤNG NGAY SAU RÃ ĐÔNG

Mãng cầu sau khi rã đông cần được dùng hết ngay. Không nên để mãng cầu đã rã đông quá lâu. Tuyệt đối không cấp đông lại sản phẩm đã rã đông.

KIỂM TRA HẠN SỬ DỤNG

Dù bảo quản được lâu, hãy dùng trong thời gian khuyến nghị. Thông thường là 6 đến 12 tháng từ ngày sản xuất.

VÌ SAO CHỌN MÃNG CẦU ĐÔNG LẠNH SESAN GIA LAI?

Sesan Gia Lai cam kết mang lại sản phẩm ưu việt. Chúng tôi mang những điều tốt nhất từ Gia Lai.

Nguồn Gốc Chất Lượng: Mãng cầu được trồng tại vùng đất cao nguyên.
Quy Trình Hiện Đại: Ứng dụng công nghệ IQF đạt chuẩn quốc tế.
Sản Phẩm Tinh Khiết: Không chất bảo quản hay phụ gia độc hại.
Giá Trị Dinh Dưỡng Cao: Giữ trọn vitamin và khoáng chất tự nhiên.

Mãng cầu đông lạnh là sự lựa chọn thông minh. Nó kết hợp giữa dinh dưỡng, tiện lợi và tươi ngon. Hãy để Sesan Gia Lai phục vụ nhu cầu trái cây của bạn. Thưởng thức hương vị mãng cầu tuyệt vời quanh năm.

Bạn có muốn biết thêm công thức món ngon không? Hoặc bạn cần tư vấn về số lượng lớn? Hãy liên hệ với Sesan Gia Lai ngay hôm nay!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH MTV NÔNG NGHIỆP SESAN GIA LAI