Để cây phát triển tươi tốt thì độ pH trong đất có ảnh hưởng gì không? Khi làm đất trồng và chăm sóc chanh leo thì việc đo độ pH rất quan trọng. Bởi việc này ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của cây. Bài viết này sẽ giúp cho những người mới bắt đầu trồng và người đã có nhiều kinh nghiệm mở rộng thêm kiến thức. Mời bà con cùng đọc bài viết để nắm đủ kiến thức, kiểm tra đất chuẩn bị cho mùa vụ mới.
Mục Lục
ToggleĐỘ PH LÀ GÌ?
Độ pH nói ngắn gọi là chỉ số thang đo mức độ axit hoặc kiềm trong một môi trường nào đó. Trên thực tế, độ pH phù hợp để trồng trọt nằm ở mức 5.0 – 8.0 độ pH. Mức độ này sẽ được điều chỉnh để phù hợp với từng loại cây. Đất có độ pH thấp hơn 5.0 hoặc cao hơn 8.0 thì không phù hợp để trồng trọt. Những đồ uống có tính axit như nước cam, nước giải khát và cà phê đen. Nước tinh khiết sẽ độ pH7 nằm ở mức độ trung tính.

TẠI SAO CẦN ĐO PH CỦA ĐẤT TRƯỚC KHI TRỒNG CHANH LEO?
Chanh dây là loại cây có rễ chùm, rộng. Cho nên độ pH đất phù hợp là điều cần thiết để đảm bảo sự phát triển của cây trồng. Kiểm tra pH đất trước khi trồng sẽ giúp chúng ta điều chỉnh độ pH phù hợp để hỗ trợ cây sinh triển một cách tối đa. Việc đo pH sẽ giúp xác định được chọn loại nào và sử dụng hàm lượng bao nhiêu.
Những yếu tố ảnh hưởng tới pH đất
Các yếu tố ảnh hưởng phổ biến là thời tiết và khí hậu, những cây trồng sen canh với chanh dây, pH trong nước tưới cây, loại đất, loại phân bón khi sử dụng và chất dinh dưỡng có trong đất.
Đất có độ pH thấp sẽ ức chế bộ rễ, khiến cây khó hấp thụ dinh dưỡng và trở nên còi cọc. Điều này ảnh hưởng xấu đến quá trình ra hoa, đậu quả và nuôi quả. Dù bón nhiều phân đến mấy, cây cũng không thể phát triển như mong đợi.
Đất có độ pH thấp là môi trường lý tưởng cho các loại nấm và khuẩn gây hại phát triển mạnh, đồng thời lại ức chế vi sinh vật có lợi. Sự mất cân bằng này làm suy giảm quá trình chuyển hóa, phân giải chất hữu cơ trong đất.
Khi độ pH đất thấp, khiến bà con có xu hướng bón phân mạnh tay. Nhưng việc này lại vô tình làm các chất trong đất kết tủa, tạo ra muối gây hại. Những loại muối này làm đất chai cứng, bó rễ và khiến rễ cây bị xót, từ đó cản trở quá trình trao đổi oxy, làm cây không thể phát triển như mong đợi.
Phân loại chất đất thông qua độ pH:
Độ pH = 7 : Đất trung tính, không kiềm – không acid, phù hợp trồng nhiều loại cây.
Độ pH > 7 : Đất kiềm, cải tạo đất bằng cách bón các chất như lưu huỳnh, sắt sunphat,…
Độ pH < 7 : Đất chua, thường sử dụng vôi bột để điều chỉnh.

KHOẢNG PH ĐẤT TỐI ƯU
Các cây sinh trưởng trong đất tính axit như cây táo (pH5 – pH6.5), khoai tây (pH4.5 – pH6), và cây lan (pH4.5 – pH5.5). Những cây ưa kiềm như cây keo và cây óc chó (cả 2 đều ưa đất khoảng pH 6- pH 8).
Để xác định giá trị pH tốt nhất mà bạn cần, bạn cần tìm hiểu tham khảo về loại cây bạn muốn trồng. Đất tự nhiên đặc trưng thường trong khoảng pH 4 và pH 8. Nếu pH đất của bạn không phù hợp với khoảng pH tối ưu của cây trồng, bạn cần xử lý đất của mình.
Bảng tham khảo độ pH thích hợp của cây trồng và hoa:
Cây trồng | pH thích hợp | Cây trồng | pH thích hợp |
Bắp (Ngô) | 5.7 – 7.5 | Trà | 5.0 – 6.0 |
Họ bầu bí | 5.5 – 6.8 | Cây tiêu | 5.5 – 7.0 |
Bông cải xanh | 6.0 – 6.5 | Thuốc lá | 5.5 – 6.5 |
Cà chua | 6.0 – 7.0 | Thanh long | 4.0 – 6.0 |
Cà phê | 6.0 – 6.5 | Súp lơ | 5.5 – 7.0 |
Cà rốt | 5.5 – 7.0 | Ớt | 6.0 – 7.5 |
Cà tím | 6.0 – 7.0 | Nho | 6.0 – 7.5 |
Cải bắp | 6.5 – 7.0 | Mía | 5.0 – 8.0 |
Củ cải | 5.8 – 6.8 | Mai vàng | 6.5 – 7.0 |
Cải thảo | 6.5 – 7.0 | Lúa | 5.5 – 6.5 |
Cam quýt | 5.5 -6.0 | Lily | 6.0 – 8.0 |
Cao su | 5.0 – 6.8 | Khoai tây | 5.0 – 6.0 |
Cát tường | 5.5 – 7.5 | Khoai lang | 5.5 – 6.8 |
Cẩm chướng | 6.0 – 6.8 | Hoa lan | 6.5 – 7.0 |
Cẩm tú cầu | 4.5 – 8.0 | Hoa hồng | 5.9 – 7.0 |
Đậu đỗ | 6.0 – 7.0 | Cúc nhật | 6.0 – 8.0 |
Đậu phộng | 5.3 – 6.6 | Hành tỏi | 6.0 – 7.0 |
Dâu tây | 5.5 – 6.8 | Gừng | 6.0 – 6.5 |
Đậu tương | 5.5 – 7.0 | Dưa leo | 6.0 – 7.0 |
Đồng tiền | 6.5 – 7.0 | Rau gia vị | 5.5 – 7.0 |
Dưa hấu | 5.5 – 6.5 | Khoai mì (sắn) | 6.0 – 7.0 |
Xà lách | 6.0 – 7.0 | Cây bơ | 5.0 – 6.0 |
Bông | 5.0 – 7.0 | Dưa chuột | 6.5 – 7.0 |
Cây chè | 4.5 – 5.5 | Chuối | 6.0 – 6.5 |
Hành tây | 6.4 – 7.9 | Cà chua | 6.3 – 6.7 |
CÁCH KIỂM TRA ĐỘ PH CỦA ĐẤT
Đo độ pH bằng hóa chất:
Ngày nay, phương pháp đo pH bằng hóa chất ít được sử dụng vì độ phức tạp. Đòi hỏi người kiểm tra phải có chuyên môn và hóa chất tinh khiết mới cho kết quả chính xác. Phương pháp này thường được sử dụng ở trong phòng thí nghiệm.
Đo pH đất trực tiếp
Việc đo độ pH trực tiếp trong đất rất dễ dàng vì không cần phải lấy mẫu:
Cách đo đất trực tiếp
Bà con chỉ cần khoan một lỗ sâu như cũ, thêm nước cất vừa đủ làm ẩm đất rồi cắm thiết bị đo vào. Sau khi chờ kết quả ổn định, bà con sẽ có được chỉ số pH chính xác.
Đo pH bằng giấy quỳ tím
Ưu điểm: dễ sử dụng, giá rẻ
Nhược điểm: khó đọc kết quả, kém chính xác, giá trị bị mất theo thời gian
Để đo pH đất bằng giấy quỳ, bà con cần lấy mẫu đất ở tầng rễ non, sau đó hòa tan vào nước cất. Sau 15-20 phút, nhúng giấy quỳ vào dung dịch đã lắng và chờ khoảng 1 phút. Giấy sẽ đổi màu, chỉ cần so sánh với bảng màu để có kết quả chính xác. Giấy quỳ cho kết quả với sai số 0.5 pH, nhưng đây là mức chấp nhận được để cải tạo đất. Nếu cải tạo không chính xác, năng suất sẽ thấp và có thể sẽ làm chết cây.

Đo độ pH bằng máy đo pH:
Để có kết quả pH chính xác, nhanh chóng và tái sử dụng được nhiều lần, bà con có thể dùng máy đo. Dù chi phí đầu tư ban đầu cao và việc bảo dưỡng phức tạp, nhưng máy đo sẽ giúp bà con dễ dàng xác định tình trạng đất theo thang pH từ siêu chua đến siêu kiềm:
Thang đo pH đất
pH < 3,5: Đất siêu chua
pH = 3,5 – 5,0: Đất chua nặng
pH = 5,1 – 6,0: Đất chua
pH = 6,1 – 6,5: Đất chua nhẹ
pH = 6,6 – 7,3: Đất trung tính
pH = 7,4 – 7,8: Đất hơi kiềm
pH = 7,9 – 8,4: Đất kiềm
pH = 8,5 – 9,0: Đất kiềm nặng
pH > 9,0: Đất siêu kiềm
ĐỌC HIỂU KẾT QUẢ ĐO ĐỘ PH ĐẤT VÀ PHƯƠNG PHÁP CẢI THIỆN:
> Độ pH trong đất từ 3.0-5.0:
– Đặc điểm
Đất chua (có tính axit cao) gây cản trở cây trồng hấp thụ các dưỡng chất quan trọng như Kali, Phot pho, Bo, Molipden… dù chúng vẫn có trong đất. Tính axit cao khiến các chất này không thể hòa tan, bị giữ chặt, dẫn đến đất bị bí chặt và nghèo dinh dưỡng. Đồng thời, hầu hết các vi sinh vật có lợi cũng không thể hoạt động để phân hủy chất hữu cơ.
– Nguyên nhân
Do nước mưa và nước tưới: Nước mưa và nước tưới dư thừa cuốn trôi các chất có tính kiềm như Canxi, Magie, Kali, khiến đất mất đi độ kiềm.
Do cây trồng: Cây hút các dưỡng chất như N, P, K và các chất trung vi lượng trong quá trình sinh trưởng, lâu dần làm đất mất chất kiềm và trở nên chua.
Lạm dụng hóa chất: Sử dụng quá nhiều phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ trong thời gian dài làm đất bị chua, chai và cằn cỗi.
– Ảnh hưởng
Hạn chế sinh trưởng: Đất chua làm giảm năng suất nông nghiệp, khiến cây phát triển còi cọc.
Gây độc rễ: Nồng độ ion nhôm (Al) cao trong đất chua có thể gây ngộ độc, làm rễ cây bị bó và không phát triển được.
Thiếu hụt dinh dưỡng: Cây trồng khó hấp thụ các vi chất quan trọng như Kali (K), Canxi (Ca), Magie (Mg)…
Đất chai cứng: Vi sinh vật có lợi không thể hoạt động để phân hủy chất hữu cơ, dẫn đến đất bị bí chặt và nghèo dinh dưỡng.
> Độ pH trong đất từ 5.1-6.0:
– Đặc điểm
Đất có độ pH từ 5.1 -6.0 trung bình rất lý tưởng cho hầu hết các loại cây trồng. Lượng dinh dưỡng trong đất luôn ở mức thích hợp, giúp cây phát triển mạnh. Đồng thời, đây cũng là môi trường thuận lợi để vi sinh vật có lợi hoạt động tốt.
– Ảnh hưởng đến cây
Dinh dưỡng ổn định: Đất duy trì lượng dinh dưỡng phù hợp, giúp cây sinh trưởng tốt.
Hấp thụ dễ dàng: Quá trình trao đổi và hấp thụ dinh dưỡng giữa rễ cây và đất diễn ra thuận lợi.
Vi sinh vật có lợi: Môi trường đất lý tưởng giúp các vi sinh vật có lợi hoạt động hiệu quả.
– Biện pháp cải tạo đất:
Với loại đất này, bà con cơ bản không cần cải tạo thêm. Tuy nhiên, cần lưu ý luôn duy trì độ cân bằng các hàm lượng dinh dưỡng để đất luôn ở trạng thái tốt.
> Độ pH trong đất từ 6.1 – 7:
– Đặc điểm
Đất có độ pH trung tính rất lý tưởng cho hầu hết các loại cây trồng. Lượng dinh dưỡng có sẵn trong đất luôn ở trạng thái thích hợp, giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt. Đồng thời, đây cũng là môi trường thuận lợi để vi sinh vật có lợi hoạt động hiệu quả.
– Ảnh hưởng đến cây
Dinh dưỡng ổn định: Đất duy trì lượng dinh dưỡng phù hợp, giúp cây phát triển khỏe mạnh.
Hấp thụ dễ dàng: Quá trình trao đổi và hấp thụ dinh dưỡng giữa rễ cây và đất diễn ra thuận lợi.
Tăng lợi khuẩn: Môi trường đất lý tưởng giúp các vi sinh vật có lợi hoạt động tốt, làm đất tơi xốp hơn.
> Độ pH của đất từ 7.1 – 8
– Đặc điểm
Đất có độ pH từ 7.1 đến 8 được xem là đất hơi kiềm, thích hợp cho việc trồng các loại cây họ đậu. Trong môi trường này, các nguyên tố như Mangan (Mn), Sắt (Fe) sẽ giảm khả năng hòa tan, dẫn đến mất cân bằng với Canxi (Ca).
– Biện pháp cải tạo đất
Để giảm độ kiềm, bà con có thể bổ sung các nguyên tố như Lưu huỳnh, sắt sunphat…
Để có một môi trường đất giàu dinh dưỡng, bền vững và ít bị thoái hóa. Bà con nên dùng các loại phân hữu cơ để cải tạo đất. Trong đó, phân trùn quế là một lựa chọn tuyệt vời vì nó giúp cân bằng pH, cung cấp vi sinh vật đa dạng và nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cây.
>>Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Lô C27-28-31 Khu Công Nghiệp Diên Phú, xã Diên Phú, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai
ĐT: 0969 488 658
Email: giongchanhdayducdien@gmail.com
Website: nongnghiepsesan.com
Youtube: Giống chanh dây Đức Điền
Facebook: Đài Nông 1 Đức Điền – Nông Nghiệp Sesan